食べる日々

パン

ひらりはらり。
一瞬だけの雪を連日見かける福岡です。

失敗続きだった酵母仕込みは、その後どうにか完了。日々、酵母のご機嫌をうかがいつつ、ひん曲がったパンなど焼いています。mi:courier 再開を間近に控えて一安心。

湯気

キクイモ

ペンネアラビアータ

住吉神社へ立ち寄りました。初詣です。
あらゆる意味での新年に想いを込めつつ、お稲荷様も忘れずに。
これで、お正月気分おしまい！

花びら餅

七草粥のことは忘れていました。前日までは覚えていたのに・・・というやつです。

おめでたいもの食べました。花びら餅です。「丸く伸ばした白餅に、紅の菱餅を重ね、鮎に見立てた蒸牛蒡と雑煮を意味する白味噌あんをはさみ、編み笠に折った」と、古い歴史とともに書かれていました。ふむふむ、知れば知るほどおめでたい気がしてきます。
来年も再来年もその次も、年始は青柳菓子店へ行くと決めました。このことは忘れないはずです。