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2012年 01月 28日
![]() ひらりはらり。 一瞬だけの雪を連日見かける福岡です。 失敗続きだった酵母仕込みは、その後どうにか完了。日々、酵母のご機嫌をうかがいつつ、ひん曲がったパンなど焼いています。mi:courier 再開を間近に控えて一安心。 2012年 01月 22日
2012年 01月 13日
2012年 01月 11日
2012年 01月 07日
![]() 七草粥のことは忘れていました。前日までは覚えていたのに・・・というやつです。 おめでたいもの食べました。花びら餅です。「丸く伸ばした白餅に、紅の菱餅を重ね、鮎に見立てた蒸牛蒡と雑煮を意味する白味噌あんをはさみ、編み笠に折った」と、古い歴史とともに書かれていました。ふむふむ、知れば知るほどおめでたい気がしてきます。 来年も再来年もその次も、年始は青柳菓子店へ行くと決めました。このことは忘れないはずです。 |
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